بسم الله الرحمن الرحيم
السلام علييكم ورحمة الله وبركااته:- - -
مررررررحبااا الساااع ف عالهوااء مبااشرة من مطبخ راعية الموستنق نقدم لكم اولى حلقاات برناامجناا اطبخ مع راعيووو .. .. .
اليوم بنتعلم كيف نسوي البسبووسه العجيبه
ولازم تفرقوون اول شي بين السمسبووسة والبسبووسة
واللي بتكوون مقااديرهاا كالتاالي يلا سجلووا
المقادير:
كأس سميد
3 ملعقة كبيرة جبن سائل
2 ملعقه كبيرة قشطه
2 فنجان قهوه سكر
بيضه
نصف فنجان شاي زيت
ملعقه صغيره بيكنغ بودر
قليل من الفانيليا
شيره ( قطر )
ونيي احين حق :- - -
الطريقة:
- سخني الفرن من الاسفل .
- اخلطي جميع المقادير السابقه ما عدا الشيره و اسكبي البسبوسة في صنيه مدهونه .
- اخبزيها في الفرن حتى تنضج و تحمر من الاعلى .
- اسقي البسبوسة بالشيره و قطعيها و قدميها مع القهوه .
وفي النهااية لايسعني الا ان اشكر حسن متابعتكم
ومطرح مايسري يمري .. . .
وتريووناا ف الحلقاات اليااية
ومن طبق لاطبااق اخرى اكثر ابدااعاا وجماالا
مذاقاا وشكلااا
(صنعة ايدهـ وحياة عينيهـ) .. .
((منقول))