كــراتــ الجبــن والزيتونــ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كرات الجبن والزيتون

المقادير :-



1- 10 حبات كيري
2- كوب طحين أبيض
3- نص كوب حليب سائل
4- زيتون أسود
5- ملعقتين زيت نباتي
6- 2 بيض
7- بقسماط نص كوب
8- رشة ملح

الطريقه :-

1- يخلط الطحين مع جبنة كيري والحليب والزيت وقليلاً من الملح ويعجن الخليط جيداً حتى تتكون عجينه طريه





2- تقسم العجينه إلى كرات صغيره وثم تحشى كل كرة بحبة زيتون



3- يخفق البيض ويوضع فيه قليلاً من الملح و ثم تغمس كرات الجبن في البيض وثم في البقسماط وبعد ذلك تقلى في زيت غزير حتى تتحمر





***بالهنا والعافيه ***

يسلموووووو ع المرور الغاوي